منتديات مدريدو
اهلا وسهلا بكم يسرنا انظمامكم لنا ..


منتدى نادي ريال مدريد
 
البوابةالرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلقائمة الاعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وردة المحبة
•:|[ღ المدير العام ღ ]|:•
•:|[ღ المدير العام ღ ]|:•


انثى
عدد الرسائل : 137
مزاجي :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 03/10/2007

مُساهمةموضوع: طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل   السبت 24 مايو 2008 - 3:56

بسم الله الرحمن الرحيم

طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل



المقادير ..
طبقة التوفي ..
طبقة الكيك ..
- باوند كيك نكهة الفانيليا ..

طبقة الكريمة ..
- 24 حبة جبن كيري ..
- علبة قشطة ..
- كأس حليب ..
- كيس جلاتين ..
4/3 كأس سكر ..

طبقة الكريم كارميل ..
- كيس كريم كارميل ..
- كأس حليب سائل ..
- علبة قشطة ..


- كأس سكر ..
- علبة قشطة ..

الطريقة ..

- نقطع الكيك لشرائح ونرصه في قالب التشيز كيك ( الصينية المتحركة القاع ) ..

طبقات الكريمة ..
- نسخن الحليب لدرجة الغليان ثم نضيف الجلاتين حتى يذوب ..
- نخلط الجبن والقشطة مع السكر في الخلاط ثم نضيف له الحليب اللي مذوب فيه الجلاتين ونخلطهم زين ..
- نصب الخليط على الكيك ثم ندخله الفريزر علشان تجمد بسرعة ..

طبقة الكريم كارميل ..
نخلط الكريم كارميل مع الحليب والقشطة ونحطهم على النار لين يغلي ثم نشيله من على النار ونتركه لين يبرد ..
- بعد ما يبرد نصبه على طبقة الكريمة والكيك وندخله الثلاجة لين يجمد ..

طبقة التوفي ..
- نذوب السكر على النار ثم نضيف له القشطة ملعقة ملعقة مع التحريك المستمر حتى يتجانس ثم نشيله من على النار ..
- نوزع التوفي على طبقة الكريم كارميل اللي اضفناها على كريمة الجبن والكيك ..
ونجمل سطح التشيز حسب رغبتنا ..

هني وعافيه

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
..|[ دمعة ملك ]|..
مشرفه
مشرفه


انثى
عدد الرسائل : 57
مزاجي :
اعلام الدول :
شعار النادي المفضل :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 24/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل   الثلاثاء 27 مايو 2008 - 1:58

تسلم ابدكِ على الطريقه الروعه What a Face
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حسـون
•:|[ღ صاحب الموقع ღ ]|:•
•:|[ღ  صاحب الموقع  ღ ]|:•


ذكر
عدد الرسائل : 259
العمر : 24
شعار النادي المفضل :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 14/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل   الثلاثاء 27 مايو 2008 - 2:53

مشكووووووره اختي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روبينهو*10*
مشرف
مشرف


ذكر
عدد الرسائل : 316
شعار النادي المفضل :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 17/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل   الأربعاء 28 مايو 2008 - 12:06

مشكورررررررررررره
/
/
عالطبق الروعة tongue
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طبقات التشيز كيك بالكريم كارميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مدريدو :: { القسم الإجتماعي } :: مدريدو الطبخ-
انتقل الى: